[ Новые сообщения · Правила поведения · Участники · Поиск по темам · RSS лента ]
"Потому что Я Г-сподь, Б-г ваш, освящайтесь и будьте святы, ибо Я свят" (Левит 11:44)
"Ибо все народы пойдут – каждый во имя божества своего, а мы пойдем во имя Г-спода Б-га нашего во веки веков." (Миха 4:5)
Шалом! Данный форум устроен по типу бейт-мидраш. Эта модель призвана помочь тем, кто желает изучать Тору и еврейскую мудрость, а учеников отличает стремление пополнить свои знания и найти им достойное применение. Люди данной категории не озабочены собственной репутацией или мнением большинства; их цель – сблизиться со Всевышним путем исполнения Его заповедей. Посещение «Бейт-Мидраш» не должно рассматриваться как место, где один человек обнажает духовную несостоятельность другого и претендует на исключительность собственного мнения. Суть общения и обучения – укрепление в праведности, исправление своего характера и, тем самым, участие в исправлении всего Мира (тикун олям).

У нас приветствуются ноахиты (бней-Ноах); геры (прозелиты), принявшие официальный или неофициальный гиюр, или находящиеся на пути к этому; выходцы из христианства или иных религий и культов; караимы; иудействующие, а также все Б-гобоязненные, неравнодушные к Б-гу Авраама, Исаака и Иакова, к Торе и Иудейскому образу жизни. Добро пожаловать!
Книга Мириам Исраэли Страна Аслана. Еврейский секрет Нарнии. "Хроники Нарнии" сквозь призму иудейского мировоззрения


  • Страница 1 из 1
  • 1
Бейт-мидраш / Дом учения » ЕВРЕЙСКИЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ » Законы Питания - Кашрут » Маца (самодельная)
Маца
SergelОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 08:55 | Сообщение № 1

Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257
C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
Зацените самодельную Матцу
biggrin


Прикрепленный файл: 8985872.jpg(69.4 Kb) · 0868520.jpg(61.5 Kb)


שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
 
дачоОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 10:53 | Сообщение № 2

Участник
Группа: мусульмане
Сообщений: 469
C нами с 29 Ноября 2009
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
Классно!

Скажи Он Б-г Един!
Б-г вечный !
не родил и не был рожден
И не был Ему равен ни один!
 
Evgenii_zpОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 15:10 | Сообщение № 3






Sergel, хорошая получилось smile Действительно, похожа на лаваш.
Сам делал, или с интернета фотография?


Отредактировал/а: Evgenii_zp - Среда, 31 Марта 2010, 18:19
 
ГалилеянкаОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 17:39 | Сообщение № 4

Администратор
Сообщений: 5582
C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
Sergel, здорово! Круглая, как и положено!


Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
 
SergelОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 19:23 | Сообщение № 5

Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257
C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
Маца кошерная, делал сам.

Рецепт элементарный - вода смешивается с мукой, и еще я немного оливкового масла добавил чтобы сильно не пригорало.

Потом жаришь на сковородке как блины (или же печешь в печи)

Главное управиться за 18 минут чтобы не начался процесс образования закваски.

И на вкус действительно пресный хлеб.
И как подсохнет его разламывать удобно.

Шалом.


שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
 
evelinaОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:17 | Сообщение № 6

Участник
Сообщений: 154
C нами с 15 Октября 2007
Откуда: Бельгия
Статус: Отсутствует
Quote (Галилеянка)
Sergel, здорово! Круглая, как и положено!

ага smile

Покажу и мою мацу,как вышла. happy Правда в первый раз пекла и без масла.

Рецепт

3 кг муки и 1,5 кг воды.
Муку просеять,воду влить тоненькой струйкой.
Печь при 180 градусовв духовке. Замесить и быстро раскатать, времени то немного. smile

Ну порцию конечно пришлось уменьшить в 3 раза, потому как за такое количество требуемого времени, боялась не упею.
Уложилась в положеное время, но интересно, как пекли тогда.. тоже за 18 минут? как вычисляли? ведь семьи не малые были, лепешек много надо было ..на всю семью.


«Служите Господу в страхе и радуйтесь в трепете»
..и буду петь имени Твоему.
 
SergelОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:28 | Сообщение № 7

Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257
C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
Отличная маца Евелина!
biggrin

Раньше время не засекали, я думаю если кто больше чем за 18 минут не управится, не согрешит уж точно.

18 минут это опять же указания раввинов.


שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
 
evelinaОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:35 | Сообщение № 8

Участник
Сообщений: 154
C нами с 15 Октября 2007
Откуда: Бельгия
Статус: Отсутствует
Quote (Sergel)
не согрешит уж точно

biggrin


«Служите Господу в страхе и радуйтесь в трепете»
..и буду петь имени Твоему.
 
ГалилеянкаОтправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:57 | Сообщение № 9

Администратор
Сообщений: 5582
C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует


Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
 
beutifulОтправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 02:35 | Сообщение № 10

Участник
Сообщений: 31
C нами с 26 Декабря 2008
Откуда: Соединенные Штаты
Статус: Отсутствует
классное видео, с таким темпом уж точно не успеет закиснуть smile
 
SergelОтправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 06:21 | Сообщение № 11

Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257
C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
Первый раз приготовил ребра ягненка (нога была дороговато). Получилось вкусно.

Прикрепленный файл: 4725563.jpg(101.6 Kb)


שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
 
ГалилеянкаОтправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 09:26 | Сообщение № 12

Администратор
Сообщений: 5582
C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
Sergel, вот это настоящий Песах!


Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
 
ХульдаОтправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 09:56 | Сообщение № 13

Участник
Сообщений: 428
C нами с 20 Сентября 2009
Откуда: Латвия
Статус: Отсутствует
Галилеянка, такой интересный ролик из мацепекарни!
Я так поняла, что чем больше людей, тем быстрее идёт процесс! За три минуты можно напечь мацы, если много людей. evelina, и не нужно будет бояться, успеешь ли за 18 минут. smile

Надо собраться всем вместе, Sergel, замесит тесто, девушки будут раскатывать лепёшки, кто-то в печь ставить и вынимать, следить, чтоб не подгорели (выберем потом, как соберёмся).
В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ В ОТСТРОЕННОМ ИЕРУСАЛИМЕ!


Утешайся Господом, и Он исполнит желание сердца твоего.
 
ДвораОтправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 11:10 | Сообщение № 14

Участник
Группа: христиане
Сообщений: 341
C нами с 07 Ноября 2007
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
А как было в историческое событие?
Замесили тесто и вышли с тестом, и начали в пути печь хлеб, а как он не успел вскиснуть, то вышел пресным.
Я представила сколько это заняло времени.
Самое главное, что не вскисло.
А мы делаем без закваски тесто,и оно не вскисает быстро.
Долго не вскисает тесто из муки на воде.
Я тоже пекла , не в этом году(едим покупную),
вышли очень похожими как у Евелины, круглые без масла и в духовке.
Приятно наблюдать любой творческий процесс.
Спасибо.
 
ИскательОтправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 22:08 | Сообщение № 15

Участник
Группа: христиане
Сообщений: 36
C нами с 20 Марта 2008
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
up

«Отец ваш Небесный знает, что вы имеете нужду во всем этом.Ищите же прежде Царства Божия и правды Его!» (Мф. 6: 7–8,32)
 
ЙосефОтправлено в: Вторник, 20 Апреля 2010, 15:46 | Сообщение № 16

Участник
Сообщений: 13
C нами с 19 Апреля 2010
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
Очень хорошо! Именно такую мацу, круглую по форме использовали древние израильтяне.
 
ГалилеянкаОтправлено в: Понедельник, 02 Мая 2011, 11:23 | Сообщение № 17

Администратор
Сообщений: 5582
C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
Могу посоветовать оригинальный и очень простой рецепт приготовления торта "Наполеон" из мацы (я сама попробовала и мне понравилось).

Сами листики мацы нужно отмочить в молоке, чтобы стали мягкими.
Крем: взять грамм 300 мягкого сливочного масла и перемешать с 1 банкой сгущенки (не вареной).
Намазать этим кремом отмоченную мацу и поставить в холодильник, чтобы пропиталось и немножко застыло.
Все, "Наполеон" готов.
smile



Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
 
ученикОтправлено в: Воскресенье, 22 Мая 2011, 02:06 | Сообщение № 18

Постоянный участник
Сообщений: 428
C нами с 16 Августа 2007
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
я бы вам не показала свою первую мацу. :)) Дочь сказала:"Я чуть зуб не сломала".
 
ГалилеянкаОтправлено в: Воскресенье, 22 Мая 2011, 08:51 | Сообщение № 19

Администратор
Сообщений: 5582
C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
ученик, biggrin


Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
 
Бейт-мидраш / Дом учения » ЕВРЕЙСКИЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ » Законы Питания - Кашрут » Маца (самодельная)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Функции форума
Ленточный Вариант Форума  |  Правила поведения  |  Участники  |  RSS Лента  |  Поиск по Названиям Тем

Предупреждение: данный форум строго модерируем. Проводятся постоянные ревизии, чистки, а также удаляются устаревшие и потерявшие актуальность темы.

Цветовая маркировка групп: Читатель ~ Участник ~ Постоянный участник ~ Администратор

Поиск по всему сайту


Форум основан 1 июня 2006 г.
Хостинг от uCoz