|
Маца
|
|
| Sergel | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 08:55 | Сообщение № 1 |
Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257  C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
| Зацените самодельную Матцу
 
Прикрепленный файл:
8985872.jpg
(69.4 Kb)
·
0868520.jpg
(61.5 Kb)
שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
|
| |
| |
| дачо | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 10:53 | Сообщение № 2 |
Участник
Группа: мусульмане
Сообщений: 469  C нами с 29 Ноября 2009
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
| Классно!
Скажи Он Б-г Един!
Б-г вечный !
не родил и не был рожден
И не был Ему равен ни один!
|
| |
| |
| Evgenii_zp | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 15:10 | Сообщение № 3 |
| Sergel, хорошая получилось  Действительно, похожа на лаваш.
Сам делал, или с интернета фотография?
Отредактировал/а: Evgenii_zp - Среда, 31 Марта 2010, 18:19 |
| |
| |
| Галилеянка | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 17:39 | Сообщение № 4 |
Администратор
Сообщений: 5588  C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
| Sergel, здорово! Круглая, как и положено! 
Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
|
| |
| |
| Sergel | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 19:23 | Сообщение № 5 |
|
Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257 C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
| Маца кошерная, делал сам.
Рецепт элементарный - вода смешивается с мукой, и еще я немного оливкового масла добавил чтобы сильно не пригорало.
Потом жаришь на сковородке как блины (или же печешь в печи)
Главное управиться за 18 минут чтобы не начался процесс образования закваски.
И на вкус действительно пресный хлеб.
И как подсохнет его разламывать удобно.
Шалом.
שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
|
| |
| |
| evelina | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:17 | Сообщение № 6 |
Участник
Сообщений: 154  C нами с 15 Октября 2007
Откуда: Бельгия
Статус: Отсутствует
| Quote (Галилеянка) Sergel, здорово! Круглая, как и положено!
ага Покажу и мою мацу,как вышла.   Правда в первый раз пекла и без масла.  Рецепт 3 кг муки и 1,5 кг воды.
Муку просеять,воду влить тоненькой струйкой.
Печь при 180 градусовв духовке. Замесить и быстро раскатать, времени то немного.  Ну порцию конечно пришлось уменьшить в 3 раза, потому как за такое количество требуемого времени, боялась не упею.
Уложилась в положеное время, но интересно, как пекли тогда.. тоже за 18 минут? как вычисляли?  ведь семьи не малые были, лепешек много надо было ..на всю семью.
«Служите Господу в страхе и радуйтесь в трепете»
..и буду петь имени Твоему.
|
| |
| |
| Sergel | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:28 | Сообщение № 7 |
|
Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257 C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
| Отличная маца Евелина!
Раньше время не засекали, я думаю если кто больше чем за 18 минут не управится, не согрешит уж точно. 18 минут это опять же указания раввинов.
שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
|
| |
| |
| evelina | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:35 | Сообщение № 8 |
|
Участник
Сообщений: 154 C нами с 15 Октября 2007
Откуда: Бельгия
Статус: Отсутствует
| Quote (Sergel) не согрешит уж точно
«Служите Господу в страхе и радуйтесь в трепете»
..и буду петь имени Твоему.
|
| |
| |
| Галилеянка | Отправлено в: Среда, 31 Марта 2010, 22:57 | Сообщение № 9 |
|
Администратор
Сообщений: 5588 C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
|
Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
|
| |
| |
| beutiful | Отправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 02:35 | Сообщение № 10 |
Участник
Сообщений: 31  C нами с 26 Декабря 2008
Откуда: Соединенные Штаты
Статус: Отсутствует
| классное видео, с таким темпом уж точно не успеет закиснуть
|
| |
| |
| Sergel | Отправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 06:21 | Сообщение № 11 |
|
Участник
Группа: эфраиметяне
Сообщений: 257 C нами с 18 Июля 2009
Откуда: Мексика
Статус: Отсутствует
| Первый раз приготовил ребра ягненка (нога была дороговато). Получилось вкусно. 
Прикрепленный файл:
4725563.jpg
(101.6 Kb)
שרגאל Рим 7:22 "Ибо по внутреннему человеку нахожу удовольствие в Законе Б-жием."
|
| |
| |
| Галилеянка | Отправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 09:26 | Сообщение № 12 |
|
Администратор
Сообщений: 5588 C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
| Sergel,  вот это настоящий Песах!
Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
|
| |
| |
| Хульда | Отправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 09:56 | Сообщение № 13 |
Участник
Сообщений: 428 C нами с 20 Сентября 2009
Откуда: Латвия
Статус: Отсутствует
| Галилеянка, такой интересный ролик из мацепекарни!
Я так поняла, что чем больше людей, тем быстрее идёт процесс! За три минуты можно напечь мацы, если много людей. evelina, и не нужно будет бояться, успеешь ли за 18 минут. Надо собраться всем вместе, Sergel, замесит тесто, девушки будут раскатывать лепёшки, кто-то в печь ставить и вынимать, следить, чтоб не подгорели (выберем потом, как соберёмся).
В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ В ОТСТРОЕННОМ ИЕРУСАЛИМЕ!
Утешайся Господом, и Он исполнит желание сердца твоего.
|
| |
| |
| Двора | Отправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 11:10 | Сообщение № 14 |
|
Участник
Группа: христиане
Сообщений: 341  C нами с 07 Ноября 2007
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
| А как было в историческое событие?
Замесили тесто и вышли с тестом, и начали в пути печь хлеб, а как он не успел вскиснуть, то вышел пресным.
Я представила сколько это заняло времени.
Самое главное, что не вскисло.
А мы делаем без закваски тесто,и оно не вскисает быстро.
Долго не вскисает тесто из муки на воде.
Я тоже пекла , не в этом году(едим покупную),
вышли очень похожими как у Евелины, круглые без масла и в духовке.
Приятно наблюдать любой творческий процесс.
Спасибо.
|
| |
| |
| Искатель | Отправлено в: Четверг, 01 Апреля 2010, 22:08 | Сообщение № 15 |
Участник
Группа: христиане
Сообщений: 36 C нами с 20 Марта 2008
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
|  
«Отец ваш Небесный знает, что вы имеете нужду во всем этом.Ищите же прежде Царства Божия и правды Его!» (Мф. 6: 7–8,32)
|
| |
| |
| Йосеф | Отправлено в: Вторник, 20 Апреля 2010, 15:46 | Сообщение № 16 |
Участник
Сообщений: 13 C нами с 19 Апреля 2010
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
| Очень хорошо! Именно такую мацу, круглую по форме использовали древние израильтяне.
|
| |
| |
| Галилеянка | Отправлено в: Понедельник, 02 Мая 2011, 11:23 | Сообщение № 17 |
|
Администратор
Сообщений: 5588 C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
| Могу посоветовать оригинальный и очень простой рецепт приготовления торта "Наполеон" из мацы (я сама попробовала и мне понравилось). Сами листики мацы нужно отмочить в молоке, чтобы стали мягкими.
Крем: взять грамм 300 мягкого сливочного масла и перемешать с 1 банкой сгущенки (не вареной).
Намазать этим кремом отмоченную мацу и поставить в холодильник, чтобы пропиталось и немножко застыло.
Все, "Наполеон" готов.
Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
|
| |
| |
| ученик | Отправлено в: Воскресенье, 22 Мая 2011, 02:06 | Сообщение № 18 |
Постоянный участник
Сообщений: 428 C нами с 16 Августа 2007
Откуда: Российская Федерация
Статус: Отсутствует
| я бы вам не показала свою первую мацу. :)) Дочь сказала:"Я чуть зуб не сломала".
|
| |
| |
| Галилеянка | Отправлено в: Воскресенье, 22 Мая 2011, 08:51 | Сообщение № 19 |
|
Администратор
Сообщений: 5588 C нами с 01 Июня 2006
Откуда: Израиль
Статус: Отсутствует
| ученик,
Обращение к Вселенской Церкви: "отпусти народ Мой!"
Гибнет народ от недостатка ведения...
|
| |
| |
Шалом! Данный форум устроен по типу 
